Latte&Grappa è un progetto che ruota attorno alla vita e al cibo in Veneto: un modo onesto di approcciarsi ad una cucina genuina e della tradizione, con ingredienti stagionali e freschi, ma comunque al passo coi tempi che impongono sempre più piatti semplici e di veloce realizzazione.
Io sono Lidia, vivo in provincia di Vicenza, in un paesino immerso nella campagna e nella tipica nebbia che avvolge le persone e le case in Veneto.
Ho avuto per 20 anni un lavoro come dipendente a tempo pieno molto metodico ma da settembre 2023 sono parte dell'agenzia di comunicazione di famiglia, per portare il mio contributo e la mia vision:il blog rimane fondamentale per soddisfare il mio bisogno di creatività e per portare avanti il mio progetto di fotografia food, oltre che per condividere la tradizione e promuovere il mio territorio.
Scrivo per passione, leggo per necessità quasi fisica, cucino senza sosta.
Ed ora sono qui, accendo la fiamma e ci poggio sopra la moka riempita di polvere di caffè: sedetevi comodi, facciamo due chiacchiere e il resto verrà da sé.
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